Schnaufer
Riesling Sekt

Artikelbeschreibung

vollmundiger, mehrfach prämierter Spitzensekt

Silbermedaille bei MUNDUS VINI 2013

Der Stettener Heuchelberg ist eine der besten württembergischen Weißweinlagen und geradezu ideal für den Riesling, die edelste deutsche Traubensorte. Dort wachsen auch die Trauben für diesen besonders eleganten und vielfach ausgezeichneten Sekt, wobei sorgsam darauf geachtet wird, ausschließlich gesundes und reifes Lesegut zu keltern.

Durch eine Neuinterpretation der traditionellen „Méthode Rurale“ entsteht dieser Spitzensekt direkt in nur einem Gärvorgang. So können die ursprünglichen Aromen des vollreifen Leseguts nicht entweichen und bleiben dem fertigen Sekt erhalten.  Das Ergebnis ist ein trockener, angenehm fruchtbetonter Sekt mit einer feinen und frischen Säurestruktur – typisch für den Riesling.

Die helle Farbe und ein feiner Duft nach Pfirsich und Apfel zeichnen diesen Spitzensekt aus. Im Mund spüren Sie die feine Perlage, die den rassigen Rieslington lebendig unterstreicht. Ein ganz besonderes Highlight für jeden Sektempfang und ein interessanter Begleiter zu leichten Gerichten.