Artikelbeschreibung
Rotwein • trocken • Spanien • Alkohol: 14% vol.
Mundus Vini hat Quebrada Tempranillo 2011 und 2012 mit einer Silbermedaille und 2013 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Der Quebrada Tempranillo stammt aus dem bekanntesten Anbaugebiet im Norden Spaniens, der Rioja. Sie verdankt ihren Namen dem Río Oja, einem der insgesamt sieben Nebenflüsse des Hauptflusses Ebro. Durch die erhöhte Lage und das kontinentale Klima der Region ist die Wachstumssaison kürzer, was wiederum fruchtige Trauben und leichte Weine erzeugt.
Der junge Tempranillo zeigt sich in kräftigem Kirschrot mit lilafarbenen Reflexen. Sein Duft erfüllt den Raum und läßt Schwarzkirschen, Brombeeren, Granatapfel sowie florale Aspekte von dunklen Blüten vor dem inneren Auge vorbeiziehen.
Dieser junge Tempranillo passt perfekt zu rotem Fleisch, Linseneintopf und Käse. Etwa eine Stunde vor dem Servieren zur vollen Geschmacksentfaltung öffnen.
Trinktemperatur: 14 – 16 °C • Restzucker: 2 g/l • Säure: 5,2 g/l
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