Minini
Montepulciano d’Abruzzo DOC

An den sonnigen Hängen der Abruzzen wird seit jeher viel Wein angebaut, aber nur ein Bruchteil der Produktion entfällt auf DOC Wein, davon wiederum der Hauptanteil auf den Montepulciano d’Abruzzo.
Er zeichnet sich durch eine bei Rotweinen Mittelitaliens seltene Rundheit aus, die ihren Gerbstoffgehalt mildert, aber ihre Langlebigkeit nicht beeinträchtigt.

• Qualitätsstufe: Qualitätswein Denominazione di Origine Controllata (Abruzzen DOC)
• Herkunft: Italien – Abruzzen
• Traubensorte: Montepulciano
• Geschmacksrichtung: trocken – Weich, ausgewogen
• Allgemeine Empfehlung: Der rubinrote Wein mit dem intensiven Aroma ist ein perfekter Begleiter zu Antipasti, würzigen Fleischgerichten oder milden Käsesorten.
• Analysenwerte:
  ca.   6,6 g/l Restsüße
  ca.   4,5 g/l Fruchtsäure
  ca. 12,0 % Alc. vol.
• Trinktemperatur: ca. 16° – 18° C
• Lagerfähigkeit: ca. 24 Monate
• Enthält Sulfite